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又一波牛猪,屠企趁机压价,3月猪价还将下跌?

来源:威尼斯人官网 时间:2020-03-11 10:17:26  浏览数:37

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2020年第10周(即2020年3月2日-3月6日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤48.53元,环比跌0.4%,同比涨174.1%,比上周收窄31.3个百分点。

  

本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微跌。周初,养殖户渐生惜售心态,出栏生猪的积极性降低,供应减量,加之局部地区屠宰企业小幅提量,生猪需求增加,带动生猪和猪肉价格小幅上涨;随后因销区市场对高价猪肉的购买力有限,屠宰企业猪肉订单减少,为减少产品积压而降价销售,猪肉价格止涨下跌。

  
东北地区分省份看,黑龙江省在本周前期因生猪销售速度加快,养殖户有惜售情绪,供应减少支撑生猪、猪肉价格反弹;随后因终端消费疲软,猪肉价格止涨回落。辽宁、吉林两省的生猪和猪肉外调的价格优势减弱,屠宰企业猪肉订单减少,价格小幅下跌。
  
华北地区猪肉价格环比微跌,省份间差异明显。京津地区猪肉价格受东北地区带动,延续下跌走势。河北省在本周前期因生猪和猪肉外调价格优势较大,销售速度较快,带动养殖户惜售压栏情绪转浓,致使生猪出栏节奏减慢,供应减量支撑生猪和猪肉价格上涨;周后期,受消费端抵制高价猪肉的影响,生猪和猪肉的外调订单数量减少,加之本地市场需求有限,猪肉止涨回落,总体看,河北省猪肉周均价环比微涨。

华中地区猪肉价格环比微跌。周前期,河南省和湖南省的大体重生猪大量调出,流入南方高价市场,加之本地规模养殖场看涨后市的情绪较浓,出栏生猪减少,支撑生猪和猪肉价格反弹;随后因终端需求疲软,高价位猪肉订单量减少,屠宰企业为减轻销售压力而降价促销。湖北省暂未完全恢复人员流动和复产复工,猪肉消费需求有限,加之省内生猪价格连续下跌,带动猪肉价格下跌。分省看,河南省猪肉周均价环比微涨,湖北省和湖南省环比小幅下跌。

华东地区猪肉价格环比微跌。产区规模养殖场看涨后市而压栏增重部分地区养殖户购入小体重生猪进行二次育肥,生猪出栏量减少,支撑生猪和猪肉价格上涨;周末受终端需求疲软制约,猪肉价格止涨回落。苏浙闽等销区城市部分企业复工,带动猪肉消费量提升,价格反弹;随低价猪肉调入量增加,补充市场供应,猪肉价格止涨回落。分省看,江苏省、山东省猪肉周均价环比微涨,浙江省、安徽省、福建省环比下跌。
  
华南地区猪肉周均价为每公斤51.57元,环比跌3.4%,同比涨196.4%,比上周收窄28.8个百分点。受外省低价生猪和猪肉调入、本地去猪肉消费需求有限等因素的综合影响,屠宰企业为提升订单而降价销售,猪肉周均价小幅下跌。

总而言之这次降价一是由于疫情还未完全解封,屠宰场收猪成本增加,趁机压价所致。二是很多地方的农贸市场、批发市场都没正常营业,白条销量同比下滑明显,终端消费疲软造成。


后市猪价如何,卓创咨询表示,3月份国内各产区生猪出栏量或小幅增加,但终端消费仍处于疲软态势市场充斥大量冻品,鲜销走货的不断放缓或拖累猪价下行,同时拉低料比以及仔猪行情。但因生猪整体存栏量偏低,养殖端或有惜售抗价情绪,预计降幅或有限。

证券时报调研数据显示目前国内疫情缓和背景下,运力上升,前期压栏肥猪集中上市,屠宰场趁势压价,猪价面临小压力。短期窄幅震荡为主,中期仍有望上涨,动力来自生猪和肉禽出栏的持续下滑。此外,疫情对复养补栏和工程建设或有影响,中长期产能恢复或有延迟,猪价本轮周期高点或延至第三或第四季度出现。

来源:卓创咨询、证券时报


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